いつもありがとうございます。
「幸せのことば師」佐藤 文香です。
前から気になっていた映画
「美味しいごはん」の上映会に行って
きました。
なんと、「ゆにわ」のスイーツも
食べられる(*_*)という文字通り
美味しい上映会。
会場もご近所の「星の王子さま」なので、
これは行くしかないでしょ♪
「ゆにわ」や、ちこさんたちの活動に
ついてはそれほど詳しい訳ではありませんが(^-^;、
私も食については、安全なもの、身体に
いいもの、波動の高いものをできるだけ
取り入れるようにしています。
農業体験の活動に関わっていることもあり、
栄養面だけではない「食の大切さ」も
感じています。
映画は本当にいろいろ考えさせられるもの
でした。
食に関わることって、すべてが“神事”と
言ってもいいくらいのもの。
お米を作るところからね。
でも現代は、それがいろんな面で
ないがしろにされているのを感じました。
農業の機械化で、人が種や苗、土に
手を触れないでも作物を育てられるように
なってきています。
ＡＩの技術が進めば、それはもっと顕著に
なるでしょう。
人の思い（愛）の入ってない作物って、
ちょっとヤバいんじゃないか!?
と、田植えのシーンを見ながら思いました。
料理を作ることだってそうですよね。
食は「おもい（思い、想い）」のこもった
人の手からできている
と、つくづく思いました。
私はおむすびは何と言われようが(笑)
素手で握っていきたいな♪
そしてもう一つ大事なのは「食べる」
という行為。
これも本当に改めて受け止め直さないと、
と思いました。
テレビを見ながら、スマホをいじりながら
の「ながら食べ」。
ついちゃっちゃうんですが、それでは
食べ物の（おもいの）エネルギーを
受け取り損ねているかもしれない。
映画の後に、主催者さんが炊いてくれた
ご飯で、一人ひとりおむすびを作って
食べたんですが、これがおいしかった！
お米は「ゆにわ」で使っているのと同じ
自然農法のお米。
それを土鍋で炊いて、「キパワーソルト」
でにぎっただけ。
小さなおむすびですが、お米の香りが
すごくて、一粒一粒がぎっしり詰まって
いる感じのおむすびでした。
さらに驚きだったのが、「ゆにわ」の
スイーツ。
なんと、上映会のスタッフさんが大阪まで
買いに行って持ってきてくれたのです。
私はシュークリームをいただいたんですが、
甘さが「砂糖の甘さ」と全く違います。
白砂糖を使ってないからというのも
あるだろうけど、お店で普通に買う
お菓子ってどれだけ砂糖が入ってるんだ!?
というのを気づかせてくれる味でした。
素材にこだわり、想いも込めて作られて
いるから、これだけおいしい訳ですが、
「エネルギーの良い食べ物」って実は
意外と簡単に摂れます。
上映会の後なので、家に帰ってからの
夕ご飯も感化され(笑)、
今晩は一人ご飯だったんですが、
出来合いのものでなく、ちゃんとご飯を
炊き、おかずも作りました。
野菜スープにしたんだけど、いつも入れる
コンソメキューブをやめて、炒めたお肉と
野菜に、塩麹だけの味付け。
それで十分旨味も出るんだなあ～、と
いうのを実感する味でした。
こうやって丁寧に作り、きちんと
「いただきます」の思いで食べる。
テレビもつけないで、静かに一口一口に
意識を向けて食べてみました。
そうすると、素材の一つひとつが私の血と
なり肉となるために、今ここにあるんだなあ、
というのを実感して、感謝でいっぱいに
なりました。
妙な例えかもしれませんが、一噛み一噛みが、
祓詞を挙げている時（私は毎日祓詞の奏上
をするようにしています）の一音一音に
思いを向けている時と同じような感覚。
意識を向けるって大事だなあ、をここでも
実感した次第です。
食べ物のエネルギーって、意識を向ける
ことで上げることができるんですよね。
添加物や農薬を避けようとして無理して
高いオーガニック食品にこだわるより、
「いただきます」
と一言だけでいい。
「いただきます」の言葉は、食べ物の
波動を上げるそうです。
そして、素材の一つひとつに意識を向ける。
できるだけそうやって「食」と向き合って
いきたいと思いました。
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